Biskuitrollenmatte aus Silikon

Die Backmatte aus Silikon bietet für das Backen einer köstlichen Erdbeerroulade oder der beleibten Schoko-Biskuitrolle eine kinderleichte Lösung sowie eine elegante und nachhaltige Alternative zu Einweg-Backpapier und Küchentüchern.

Gefertigt aus 100 % lebensmittelechtem Silikon, ist die Silikon-Backmatte nicht nur BPA-frei und geruchlos, sondern auch besonders langlebig und reißfest. Durch ihre flexible und antihaftbeschichtete Oberfläche ermöglicht die Rollmatte ein einfaches Ausrollen und Entformen des Biskuitteigs, ohne dass dieser reißt oder kleben bleibt. Dabei verhindert der erhöhte Rand der Backmatte außerdem das Auslaufen oder Verschütten des Biskuitteiges während des Füllvorgangs.

Der Wechsel von der Biskuitrolle Backform auf die Arbeitsfläche und das anschließende Rollen der Roulade wird erheblich vereinfacht und das Ergebnis ist perfekt geformt und präsentiert sich ohne Risse oder Brüche.

Diese Antihaft-Eigenschaft der Silikon-Rollmatte macht das zusätzliche Fetten oder Ölen, um den Biskuitteig vor dem Anhaften zu schützen, überflüssig. Dies vereinfacht nicht nur den Backprozess, sondern macht das Ergebnis auch gesünder. Zudem zeichnet sich die Rollmatte aus Silikon durch eine herausragend hohe Temperaturbeständigkeit aus. Die Backform für Biskuitrollen kann problemlos in Umgebungen von -60°C bis zu 240°C eingesetzt werden, was sie zu einem vielseitigen Helfer in der Küche macht – sicher für Backofen, Mikrowelle und sogar den Gefrierschrank. Die Reinigung der Biskuitrolle-Backform ist ebenfalls ein Kinderspiel; ein wenig warmes Wasser oder ein sanftes Spülmittel genügt, und schon ist die Biskuitrollenmatte bereit für den nächsten Einsatz. Sie ist sogar spülmaschinenfest, was die Handhabung nach einem Backmarathon erleichtert.

Die Multifunktionalität der Rollmatte reicht weit über das Backen hinaus. Sie kann hervorragend als Unterlage zum Teigausrollen oder als Backblech-Auflage dienen, da das Silikon perfekt antihaftbeschichtet ist.

Als Geschenk für passionierte Bäcker oder als Ergänzung in der eigenen Küche – diese Rollmatte bzw. Backblech aus Silikon vereint Praktikabilität mit einer nachhaltigen Lebensweise und unterstützt vielfältige kulinarische Projekte, von herzhaften Speisen bis hin zu süßen Desserts. Ein unverzichtbares Backzubehör, das in keiner modernen Küche fehlen darf.